Prefeitura oferece workshop de manipulação de alimentos

A Prefeitura de Bertioga está com inscrições abertas para o “II Workshop de Boas Práticas na Manipulação de Alimentos”, que deve acontecer entre outubro e novembro, em data a ser divulgada, no Sesc Bertioga. As vagas são limitadas e as inscrições devem ser feitas pessoalmente, por e-mail ou telefone, informando dados pessoais.

Podem participar profissionais da área do comércio ambulante (carrinhos e trailers) e do comércio de alimentos em geral (bares, lanchonetes, restaurantes, padarias, marmitas, peixaria, entre outros).

O evento será concentrado em um dia inteiro de atividades. Os comerciantes serão orientados sobre a importância da boa manipulação dos alimentos, contaminação, cuidados de higiene, acondicionamento dos produtos, entre outros temas importantes.

Participantes do comércio de alimentos em geral devem se inscrever junto à Diretoria de Vigilância em Saúde: pessoalmente (Rua Jorge Ferreira, nº 60, Centro), pelo e-mail visabertioga@gmail.com ou pelo telefone (13) 3317-2058.

Participantes do comércio ambulante de alimentos (carrinhos e trailers) devem se inscrever junto à Diretoria de Abastecimento: pessoalmente (Rua Luiz Pereira de Campos, 901, Centro), pelo e-mail abastecimento@bertioga.sp.gov.br ou pelo telefone (13) 3319-8017.

Durante o evento, a Diretoria de Vigilância em Saúde também vai atualizar cadernetas de vacinação e o Centro de Aconselhamento e Testagem (CTA) vai realizar testes rápidos de detecção de Infecções Sexualmente Transmissíveis (ISTs). Além de setores da Prefeitura, o workshop contará com apoio do Corpo de Bombeiros e do Sebrae.